Сулугуни 100 гр

Сулугуни – рассольный грузинский сыр из коровьего молока. Сулугуни имеет чисто кисломолочный, умеренно солёный вкус, плотную, слоистую и эластичную консистенцию. Набор витаминов И минеральных веществ сулугуни такое же, как в кисломолочных продуктов, то есть в нём имеется кальций, калий, медь, фосфор, витамины группы В, рибофлавин, фолевая кислота, цинк железо. Углеводов сулугуни нет, а жиры в его составе легко усваивается организмом. Сулугуни идеален для запеканок, пиццы, омлетов и других блюд. Головки сулугуни небольшие, по 0,3 - 0,5 кг, поэтому мы подаем его целиком или режем пополам.