Сыр Бри белая плесень
В наличии
Состав: Сыр Бри - мягкий сыр с поверхностной французской провинции, где был впервые изготовлен. Сыр мягкий и приятный на вкус с лёгким запахом нашатыря. Плесневая корочка имеет выраженный аммиачный аромат, однако съедобна. Молодой бри имеет мягкий и нежный вкус. По мере созревания мякоть приобретает остроту Срок хранения 2-3 недели в холодильнике Состав: молоко нормализованное, заквасочная культура (термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы), культура белой плесени Penicilium candidum, молокосвертывающий фермент - препарат животного происхождения, соль поваренная пищевая.
Пищевая ценность на 100 грамм:
| Ккал | Белки (г) | Жиры (г) |
| 334 | 28 | 21 |
Сыр Бри - мягкий сыр с поверхностной белой плесенью, названный в честь одноименной французской провинции, где был впервые изготовлен.
Сыр мягкий и приятный на вкус с лёгким запахом нашатыря. Плесневая корочка имеет выраженный аммиачный аромат, однако съедобна. Молодой бри имеет мягкий и нежный вкус. По мере созревания мякоть приобретает остроту
Головки небольшие, около 150г
Ограниченная партия!
Срок хранения 2-3 недели в холодильнике
Состав: молоко нормализованное, заквасочная культура (термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы), культура белой плесени Penicilium candidum, молокосвертывающий фермент - препарат животного происхождения, соль поваренная пищевая.
Пищевая ценность на 100 грамм:
Ккал Белки (г) Жиры (г)
334 28 21
Не нашли что искали?
