Пармезан "пармиджан риджано"

Состав: Вкус пармезана сложный и насыщенный: с оттенками фруктов и орехов, с пикантным длительным послевкусием и остринкой. Аромат глубокий и пряный. Пармезан добавляют во множества рецептов, причем для разных блюд выбирая разный по возрасту сыр. В тертом виде с ним запекают овощи, готовят ризотто и пиццу. С колотыми кусками подают свежие и сушеные фрукты, а также варенье из ягод и даже лука. Кстати, луковые и ягодные конфитюры у нас тоже в наличии! И в сочетании с пармезаном они божественны! Зрелый пармезан очень хорош с выдержанным красным сухим вином. Беспроигрышным вариантом является подача нарезанных пластин пармезана, приправленных бальзамическим уксусом, Состав: молоко коровье пастеризованное, молочные заквасочные культуры, натуральный сычужный коагулянт, соль,

Пищевая ценность на 100 грамм: